Llega San Valentín y todos esperamos tener una genial idea para impresionar a nuestra pareja… ¡Échale un vistazo a nuestras propuestas! Recetas San Valentín para esta ocasión tan especial. Postres y dulces románticos fáciles de preparar. Tanto si buscas una receta tradicional como innovadora, en Dr. Oetker la encontrarás. ¡Tartas de San Valentín, galletas, brownies y más!

Origen de la celebración de San Valentín

¿Quién era San Valentín? ¿Por qué se asocia a la celebración del amor?

Si bien no todo el mundo está de acuerdo con el origen de esta celebración, muchos coinciden en la identificación de San Valentín. Se trataba de un cura que vivía en la Roma del siglo III. El por entonces emperador de la ciudad, Claudio II, aprovechando el momento en que muchos romanos se convertían al cristianismo, dictó algunas leyes que debían cumplirse. Una de ellas fue la prohibición de matrimonio, ya que consideraba que los soldados solo debían ser fieles a Roma y no tener ningún otro vínculo personal. San Valentín vio una gran injusticia en el dictado de esa ley, y decidió seguir uniendo en matrimonio a soldados que así lo querían, en secreto.

¿Por qué el 14 de febrero? Algunos dicen que es para celebrar el cumpleaños de la muerte de San Valentín. Aun así, otros apoyan la teoría de que la iglesia cristiana decidió que se celebrara entonces para “cristianizar” otro festival de medianos de febrero, la Lupercalia, un festival pagano de la fertilidad.

El día de San Valentín, además, fue definitivamente asociado al amor, porque en Francia e Inglaterra el 14 de febrero se consideraba el inicio de la temporada de apareamiento entre pájaros.

Datos y hechos sorprendentes sobre San Valentín

• Verona es reconocida como la capital mundial de San Valentín. Es allí, en esta ciudad del norte de Italia, donde vivían Romeo y Julieta, los protagonistas de la historia de amor más importante y trágica de la literatura. Cada 14 de febrero, la ciudad recibe miles de cartas dirigidas a Julieta.

• Ni en todo el mundo se celebra el día del amor el mismo día, ni se siguen las mismas costumbres. En Japón solo regalan ellas, aunque son compensadas el Dia de blanco, un mes después. En Dinamarca los hombres envían poemas anónimos a sus pretendientas y, si ellas aciertan quién es, les corresponden con un huevo de Pascua. Los croatas se regalan bizcochos en forma de corazón, y para los finlandeses es un día para homenajear a todos sus seres queridos. ¡Y es que la diferencia es riqueza!

• También es el día en que se venden más preservativos, ¡alrededor de un 20% más!

• ¡Pero también son muchos los solteros que viven ese día de otra forma! En Corea del Sur, alrededor de un 10% de la población de todo el país se descarga la App Gazza Talk por esos días. Ésta ofrece la compañía virtual de un amigo imaginario. Y es que el #ForeverAlone es un movimiento mucho más multitudinario de lo que puedes imaginar.