Tarta corazón de chocolate con fresones y nata

Precalentar el horno: Eléctrico 200°C (arriba y abajo) • Ventilación 180°C • Gas: posición 3-4 

Engrasar el molde con mantequilla o margarina. 

Derretir la mantequilla o margarina en un cazo.

Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. 

Añadir la mantequilla o margarina derretida y los huevos y batir todo hasta obtener una masa homogénea.

Verter la masa en el molde y repartirla uniformemente. 

Colocar la bandeja en la parte inferior del horno y hornear durante aprox. 18-20 minutos. 

La tarta está lista cuando al introducir un palillo no quedan restos de masa enganchados. 

Después de hornear, dejar reposar 10 minutos en el molde. 

Desmoldar y dejar enfriar por completo. 

Recortar un corazón de la tarta y colocar sobre un plato.

Con la ayuda de unas varillas eléctricas, montar la nata con un sobre de Natafix y el azúcar Vainillado. 

Con una cuchara distribuirla sobre la superficie de la tarta. 

Lavar los fresones, cortarlos en láminas muy finas y distribuirlos de forma decorativa cubriendo toda la tarta. 

Reservar en la nevera hasta el momento de servir.