Skip to main content
Recetas
Salsa Guacamole

Salsa Guacamole

aproximadamente 2 raciones
Fácil
El guacamole es un clásico entre las salsas, y no solo en un pica pica de fiesta. Conviértelo en un favorito con esta receta.
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
Utenislios
Para la salsa
1
Tomate de ensalada al punto
1
lima
1 diente de
ajo
4
Cilantro
0.5
chile
3 cdas de
aceite de oliva
Una pizca de
sal
Una pizca de
Pimienta
Utensilios
Cuchillo
tabla de madera
bol
Tenedor
Preparación :
15 min
1
Salsa

Lavar y secar el tomate, quitarle el tallo y cortarlo en dados finos. Lavar la lima en agua caliente, secar y rallar la corteza y exprimir el zumo. Pelar y picar finamente el ajo, presionar con el dorso del cuchillo. Lavar y sacudir para secar el cilantro y retirar las partes no comestibles del tallo. 

2

Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso, sacar la pulpa con una cuchara y cortarla en trozos. A continuación, triturar en un bol con un tenedor.

3

Cortar el chile en tiras finas. Mezclar todos los ingredientes con el tenedor, añadir aceite y salpimentar.

VALORA ESTA RECETA
¿Te ha gustado esta receta?

Recetas similares

Síguenos
Dr. Oetker en las redes sociales
Facebook Repostería
Instagram Repostería
Youtube Repostería
Instagram Pannini
Pannini en YouTube
Instagram Pizza