Tortitas Caseras

12 raciones

Fácil

Estas tortitas caseras son perfectas para un desayuno muy completo, y son súper esponjosas gracias a la Levadura Dr. Oetker.

Ingredientes de la receta

Modo de preparación

Ingredientes de la receta:

Utensilios

Para las tortitas

huevos

370 g

yogur natural

110 ml

leche

1 cucharadita de

Aroma natural vainilla de Madagascar Dr. Oetker

50 ml

aceite de girasol

280 g

harina

50 g

azúcar

12 g

Gasificante Dr. Oetker

Para acompañar

150 g

Frutas

50 ml

miel

Utensilios

Cuencos

varillas manuales

Cucharón

Sartén antiadherente

Espátula

Modo de preparación:

Preparación :

10 min

Para las tortitas

Colocar en un cuenco los huevos, el yogur, la leche, el aroma de vainilla y el aceite.

Mezclar con varillas hasta combinar los ingredientes.

Añadir el azúcar y volver a mezclar.

Agregar por último la harina y la levadura y mezclar hasta que no queden restos de harina.

Está bien si la masa tiene algunos grumos.

Calentar la sartén a fuego bajo y disponer dos cucharadas de mezcla en la sartén.

Cocinar las tortitas durante 2’ o hasta que se formen burbujas en la superficie.

Darle la vuelta a las tortitas con una espátula y cocinar 1’ más de otro lado.

Servir las tortitas tibias con frutas y miel.

Truco

Si te sobran tortitas, las puedes guardar en bolsas individuales o un recipiente hermético en el congelador por hasta 4 semanas, antes de comerlas las puedes descongelar a temperatura ambiente y calentarlas en una sartén o unos minutos al microondas.

Consejos

Nota: Si te sobran tortitas, las puedes guardar en bolsas individuales o un recipiente hermético en el congelador por hasta 4 semanas, antes de comerlas las puedes descongelar a temperatura ambiente y calentarlas en una sartén o unos minutos al microondas.