
Tortitas Caseras
Ingredientes de la receta
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Modo de preparación:
Colocar en un cuenco los huevos, el yogur, la leche, el aroma de vainilla y el aceite.
Mezclar con varillas hasta combinar los ingredientes.
Añadir el azúcar y volver a mezclar.
Agregar por último la harina y la levadura y mezclar hasta que no queden restos de harina.
Está bien si la masa tiene algunos grumos.
Calentar la sartén a fuego bajo y disponer dos cucharadas de mezcla en la sartén.
Cocinar las tortitas durante 2’ o hasta que se formen burbujas en la superficie.
Darle la vuelta a las tortitas con una espátula y cocinar 1’ más de otro lado.
Servir las tortitas tibias con frutas y miel.
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