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Coquitos de Navidad

15 raciones
Fácil
40
Aquí tienes una receta fácil y sin cocción. Preparamos unas bolitas de coco, con un detalle especial de Fondant de colores. Fáciles, bonitas y riquíssimas.
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
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Utensilios
Utensilios
Pequeños papeles rizados
bol
batidora eléctrica con varillas metálicas
Rodillo
cortapastas pequeño en forma de estrellas

Ingredientes de la receta

Ingredientes
200 ggalettas tipo Maria
150 gCoco Rallado Dr.Oetker
1 cucharada sopera deCacao en polvo Dr.Oetker
15 cucharadas soperas deleche condensada
50 gchocolate blanco o negra
Fondant de azúcar de colores Dr. Oetker
1 paquete deLápices pasteleros de colores Dr. Oetker
1 bote dePerlas Plata Dr. Oetker

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Picture - Coco Rallado Dr.Oetker
Picture - Fondant de azúcar de colores Dr. Oetker
Picture - Lápices pasteleros de colores Dr. Oetker

Antes de empezar

1

Triturar las galletas con la batidora o el robot, deben quedar reducidas a polvo. 

2

Derretir el chocolate al baño María o en el microondas a una potencia media.


Preparación de la masa
3

En un bol grande, mezcla el chocolate derretido, las galletas trituradas, la leche condensada, el cacao en polvo y 50 g de coco. 

4

Remover bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. 

5

Hacer bolitas del mismo tamaño con las manos y pasarlas por el coco rallado en un plato. 

6

Disponer las bolitas de coco en los papelitos rizados para bombones.


La decoración
7

Coger un trozo de fondant de colores y extenderlo con ayuda de un rodillo espolvoreando la superficie de trabajo con un poco de azúcar glas. 

8

Recortar pequeñas estrellas o corazones con un pequeño cortapastas y pegarlas sobre los coquitos con ayuda de los lápices pasteleros. 

9

Pegar también algunas perlas plata o cualquier otra decoración que te guste.


Extras

Guarda en una cajita y regala para Navidad. Puedes conservarlos unos 4-5 días en una caja fuera o dentro de la nevera.