Coulant de Chocolate

4 raciones

Fácil

Este coulant se prepara en un plis plas, tienes todo lo que necesitas en el paquete ¡hasta los moldes! ¡Añade 2 huevos y ¡listo!

Ingredientes de la receta

Modo de preparación

Ingredientes de la receta:

Utensilios

Para el coulant

1 paquete de

Preparado para Coulant de Chocolate Dr. Oetker

huevos

10 g

harina

10 g

mantequilla

Utensilios

Cuencos

varillas eléctricas

Espátula

bandeja del horno

Modo de preparación:

Total :

30 min

Preparación :

20 min

Antes de empezar

Precalentar el horno a 220ºC con ventilación arriba y abajo.

Sumergir la bolsa de aluminio en agua hirviendo durante unos 10’, hasta que se funda el contenido.

Engrasar los moldes de aluminio con un poco de mantequilla, espolvorear con la harina y retirar la harina sobrante.

Para preparar la masa

Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un cuenco grande.

Añadir los huevos y mezclar con varillas eléctricas durante 2’ a máxima velocidad hasta obtener una masa suave y homogénea.

Agregar el contenido de la bolsa de aluminio (líquido) a la masa y mezclar bien con una espátula.

Para el horneado

Verter la masa uniformemente en los 4 moldes.

Hornear en la parte central del horno durante 8’.

Dejar enfriar los coulant 10’ , desmoldar y servir directamente.

Truco

Puedes acompañar los Coulant con un poco de nata montada y frambuesas, con una bola de helado de vainilla o espolvorear un poco de azúcar glas por encima.

Consejos

TIP: Puedes acompañar los Coulant con un poco de nata montada y frambuesas, con una bola de helado de vainilla o espolvorear un poco de azúcar glas por encima.