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Tortitas Arcoiris

4 raciones
Fácil
30
¡Te animamos a empezar el día con mucha alegría con estas coloridas Tortitas Arcoiris!
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
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Utensilios
Utensilios
Cuencos
varillas manuales
Sartén antiadherente
Cucharón
Espátula

Ingredientes de la receta

Para las tortitas
230 gharina
10 gGasificante Dr. Oetker
30 gazúcar
2huevos
200 mlleche
1 pack deColorantes Alimentarios Dr. Oetker
Para la decoración
1 bote deDecomagia Fantasía Dr. Oetker
1 sobre deCobertura Negra Dr. Oetker
50 gfresas

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Picture - Colorantes Alimentarios Dr. Oetker
Picture - Decomagia Fantasía Dr. Oetker

Para las tortias

1

Colocar en un cuenco la harina, el azúcar y la levadura. Mezclar con varillas hasta combinar.

2

Añadir el huevo y la leche y mezclar con varillas hasta obtener una mezcla homogénea. No te preocupes si quedan algunos grumos, desaparecerán en la cocción.

3

Dividir la mezcla en 5 cuencos pequeños y formar los siguientes colores: rosa, amarillo, verde, azul y violeta.

4

Tienes una guía de cómo formar colores con los Colorantes Dr. Oetker a continuación: https://www.oetker.es/nuestras-recetas/p/colorantes-alimentarios

5

Calentar una sartén antiadherente y repartir la masa con un cucharón.

6

Cocinar durante 2’ hasta que se vean burbujas en la superficie.

7

Darle la vuelta a las tortitas con una espátula y cocinar durante 2’ más.


Para la decoración
8

Servir las tortitas una encima de la otra, formando  torre alternando los colores para replicar los colores de un arcoiris.

9

Derretir la cobertura negra en un cazo con agua caliente o unos segundos en el microondas.

10

Rociar las tortitas con cobertura negra y unos sprinkles de Decomagia Fantasía Dr. Oetker.

11

Terminar el plato con fresas frescas.