Galletas con mermelada

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Hemos preparado estas galletas con una deliciosa mermelada de cerezas, ¡pero puedes usar tu favorita!

18 unidades de

Nivel medio 20 Minutos

Instrucciones

Instrucciones

Para la receta Galletas con mermelada

Utensilios:

Un Cuenco
batidora eléctrica con varillas metálicas
Espátula
Papel Vegetal
Papel film
Cuchillo
bandeja del horno

Para las Galletas:

125 g mantequilla
125 g azúcar glas
5 ml Aroma Natural de Limón de Sicilia
1 huevo
1 yema de huevo
250 g harina
0,5 cucharaditas de Levadura Dr. Oetker
250 g mermelada de cerezas

preparation

Preparación

Antes de empezar

1

Precalentar el horno a 170ºC con ventilación arriba y abajo.

2

Preparar una bandeja para horno con papel vegetal en la base.

3

Tener la mantequilla a temperatura ambiente para que esté blanda al momento de mezclar.

Para las Galletas

4

Colocar en un cuenco la mantequilla blanda, el azúcar glas y el Aroma Natural de Limón de Sicilia Dr. Oetker.

5

 Batir con varillas eléctricas durante 3’ a velocidad media.

6

Añadir el huevo y la yema y continuar batiendo con varillas hasta incorporar.

7

Dejar las varillas eléctricas y pasar a la espátula para añadir la harina y la levadura.

8

Mezclar bien con espátula hasta incorporar y obtener una masa. Colocar la masa en una hoja de papel film y formar un cilindro de unos 5 cm de diámetro.

9

Colocar el cilindro de masa en la nevera y refrigerar durante 1 hora.

Para el Horneado

10

Retirar el cilindro de masa de la nevera y cortar galletas de 2 cm de espesor.

11

Colocar las galletas en la bandeja para horno con papel y presionar con un dedo para hacer un hueco.

12

Rellenar el hueco con una cucharadita de mermelada y hornear durante 12’.

13

Dejar enfriar y servir.

Declaración nutricional Galletas con mermelada

Per Serving Per 100 g / ml
Valor energético 0 kJ
0 kcal
0 kJ
0 kcal
Grasas 0.14 g 0.33 g
Hidratos de carbono 0.14 g 0.33 g
Proteina 0.14 g 0.33 g
Consentimiento de rastreo

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