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Galletas y Cookies

Masa para cookies

26 raciones
Intermedio
180
Prepara esta masa para cookies y añádele tus toppings favoritos ¡Puedes elaborar las variedades que más te gusten!
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
Utensilios
Utensilios
Cuencos
Varillas
Bandeja para horno
Papel Vegetal
Ingredientes
125 g
mantequilla
100 g
azucar moreno
85 g
azúcar
1
huevo
170 g
harina
0,5 cdas de
Gasificante Dr. Oetker
0,5 cucharaditas de
sal
Toppings
1 paquete de
Perlitas de chocolate blanco Dr. Oetker
1 g
Perlitas de Chocolate Dr. Oetker
Botes de decoración Dr. Oetker: Decomagia, Decofantasía, Fideos..
Total :
180 min
Preparación :
10 min
Antes de empezar
1

Derretir la mantequilla y reservar


Para la masa
2

En un cuenco mezclar con varillas la mantequilla derretida, el azúcar moreno, el azúcar blanco y el huevo.

3

Añadir la harina, el gasificante y la sal y mezclar con espátula hasta tener una masa homogénea.

4

Llevar la masa a la nevera por 2 horas.


Horneado
5

Precalentar el horno a 180ºC con ventilador arriba y abajo.

6

Hacer bolitas de unos 20 g de masa y aplastarlas con las manos.

7

Colocar las cookies en una bandeja de horno con papel vegetal y añadir encima los toppings.

8

Hornear entre 10’ y 12’ hasta que estén doradas.

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Varillas
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Ingredientes de la receta

Ingredientes
125 gmantequilla
100 gazucar moreno
85 gazúcar
1huevo
170 gharina
0,5 cdas deGasificante Dr. Oetker
0,5 cucharaditas desal
Toppings
1 paquete dePerlitas de chocolate blanco Dr. Oetker
1 gPerlitas de Chocolate Dr. Oetker
Botes de decoración Dr. Oetker: Decomagia, Decofantasía, Fideos..

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Antes de empezar

1

Derretir la mantequilla y reservar


Para la masa
2

En un cuenco mezclar con varillas la mantequilla derretida, el azúcar moreno, el azúcar blanco y el huevo.

3

Añadir la harina, el gasificante y la sal y mezclar con espátula hasta tener una masa homogénea.

4

Llevar la masa a la nevera por 2 horas.


Horneado
5

Precalentar el horno a 180ºC con ventilador arriba y abajo.

6

Hacer bolitas de unos 20 g de masa y aplastarlas con las manos.

7

Colocar las cookies en una bandeja de horno con papel vegetal y añadir encima los toppings.

8

Hornear entre 10’ y 12’ hasta que estén doradas.