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Galletas y Cookies

Masa para cookies

26 raciones
Intermedio
180
Prepara esta masa para cookies y añádele tus toppings favoritos ¡Puedes elaborar las variedades que más te gusten!
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
Utensilios
Utensilios
Cuencos
Varillas
Bandeja para horno
Papel Vegetal
Utensilios
Ingredientes
125 g
mantequilla
100 g
azucar moreno
85 g
azúcar
1
huevo
170 g
harina
0,5 cdas de
Gasificante Dr. Oetker
0,5 cucharaditas de
sal
Toppings
1 paquete de
Perlitas de chocolate blanco Dr. Oetker
1 g
Perlitas de Chocolate Dr. Oetker
Botes de decoración Dr. Oetker: Decomagia, Decofantasía, Fideos..

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Perlitas de chocolate blanco Dr. Oetker
Perlitas de Chocolate Dr. Oetker
Total :
180 min
Preparación :
10 min
Antes de empezar
1

Derretir la mantequilla y reservar


Para la masa
2

En un cuenco mezclar con varillas la mantequilla derretida, el azúcar moreno, el azúcar blanco y el huevo.

3

Añadir la harina, el gasificante y la sal y mezclar con espátula hasta tener una masa homogénea.

4

Llevar la masa a la nevera por 2 horas.


Horneado
5

Precalentar el horno a 180ºC con ventilador arriba y abajo.

6

Hacer bolitas de unos 20 g de masa y aplastarlas con las manos.

7

Colocar las cookies en una bandeja de horno con papel vegetal y añadir encima los toppings.

8

Hornear entre 10’ y 12’ hasta que estén doradas.

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