Cuadraditos de Naranja
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Cuadraditos de Naranja
Utensilios:
| Molde rectangular | |
| Un Cuenco | |
| Espátula | |
| varillas manuales |
Para la base:
| 260 g | harina |
| 60 g | azucar glas |
| 225 g | mantequilla |
Para la crema de naranja:
| 4 | huevos |
| 350 g | azúcar |
| 8 ml | Aroma natural de Naranjas |
| 1 | naranja |
| 160 ml | zumo de naranja |
| 30 g | harina |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Precalentar el horno a 160ºC arriba y abajo con ventilación.
Preparar un molde rectangular de 35x20 cm aproximadamente con papel vegetal en la base y en los bordes.
Tener todos los ingredientes, excepto la mantequilla, a temperatura ambiente.
Para la base
En un cuenco colocar la harina, el azúcar glas y la mantequilla fría. Desgranar con los dedos hasta obtener una mezcla arenosa y no haya pedazos grandes de mantequilla.
Agregar la mezcla al molde y con la ayuda de una cuchara presionar firmemente por la base hasta obtener una masa compacta.
Pinchar la masa con un tenedor y hornear durante 20’. Dejar enfriar un poco.
Para la crema de naranja
En un cuenco mezclar con varillas los huevos, el azúcar, la ralladura y el Aroma de Naranja.
Agregar el zumo de naranja y la harina y mezclar con varillas hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Para el horneado
Verter esta mezcla sobre la base pre horneada y llevar al horno 40’ más.
Retirar del horno y dejar enfriar por completo a temperatura ambiente, luego enfriar en nevera durante 20’.
Espolvorear con azúcar glas por encima y cortar cuadraditos.
Declaración nutricional Cuadraditos de Naranja
| Per Serving | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Valor energético |
0
kJ
0 kcal |
0
kJ
0 kcal |
| Grasas | 0.00 g | 0.00 g |
| Hidratos de carbono | 0.00 g | 0.00 g |
| Proteina | 0.00 g | 0.00 g |
