Barritas alargadas con base blanca y superficie irregular de chocolate oscuro y trozos de cacahuetes servidas en un plato blanco

Snack frío de chocolate y cacahuetes

Name: Snack frío de chocolate y cacahuetes
Prep time: 30 min
Yield: 6 unidades de
Ingredients: 150 g cacahuetes sin sal; 100 g dátiles deshuesados; 10 ml Sirope de agave; 450 g yogur natural; 250 g Chocolate con Leche para Repostería Dr.Oetker

6 unidades de

Fácil

160

Sin huevo

Sin Gluten

Sin harina

Para este video reel, presentamos la opción de un snack frío, una colación deliciosa para degustar en las tardes de verano.

Ingredientes de la receta

Modo de preparación

Ingredientes de la receta

Utensilios

Molde cuadrado de unos 22 cm.

varillas manuales

procesador de alimentos

Espátula

Bol de cocina

Ingredientes

150 g

cacahuetes sin sal

100 g

dátiles deshuesados

10 ml

Sirope de agave

450 g

yogur natural

250 g

Chocolate con Leche para Repostería Dr.Oetker

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Chocolate con Leche para Repostería Dr.Oetker

Modo de preparación:

Total :

160 min

Preparación :

30 min

Antes de empezar

Forrar el molde con papel de horno

Triturar dátiles y cacahuetes

Derretir chocolate

Para las barritas

En un bol colocar el yogur griego natural y 10 ml de sirope de agave. Mezclar bien y recervar.

Verter Chocolate negro de Repostería Dr. Oetker derretido, sobre la base del molde forrado, extender el chocolate, cubrir bien el fondo y llevar al congelador por 10 minutos.

Vaciar la mezcla de yogur en el molde con base de chocolate, extender esta mezcla de manera uniforme y llevar al congelador por 30 minutos.

Agregar una capa de dátiles y cacahuetes triturados a la mezcla de yogur y cubrir con chocolate oscuro derretido por encima.

Colocar el molde en el congelador y dejar que se endurezcan durante al menos 2 horas, o hasta que estén firmes.

Una vez que la mezcla esté completamente firme, sacar del molde y cortar en forma de barras o cuadrados.