Magdalenas de almendra

Precalentar el horno a 190ºC . 

Rociar el molde para magdalenas con spray antiadherente. 

Derretir la mantequilla en un cazo pequeño o al microondas. 

En un cuenco mezclar la harina, la levadura ecológica, las almendras molidas y el azúcar. 

Mezclar en otro cuenco los huevos, la mantequilla derretida y el aroma de limón.

Añadir la mezcla de huevos a la de ingredientes secos y mezclar con varillas. 

Verter la mezcla en los moldes para magdalenas preparados. 

Hornear durante 10’ o hasta que las magdalenas estén doradas. Dejar enfriar 10’ y desmoldar. 

Espolvorear con azúcar glas.