Trufas de Cacao
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Trufas de Cacao
Utensilios:
| Picadora | |
| Cuencos |
Para las trufas de Cacao:
| 140 g | dátiles |
| 45 ml | agua caliente |
| 50 g | Almendras en láminas Dr. Oetker |
| 10 g | Cacao en polvo Dr.Oetker |
| 25 g | copos de avena grueso |
Para decorar:
| 50 g | Cacao en polvo Dr.Oetker |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Calentar el agua hasta que llegue a punto de ebullición.
Colocar los dátiles sin hueso en un cuenco y cubrir con el agua hirviendo. Dejar reposar 5’.
Para las trufas
Colocar las almendras en lámina, el cacao y los copos de avena en una picadora. Pulsar unas veces hasta procesar los ingredientes.
Añadir los dátiles y el agua y volver a procesar hasta obtener una masa blanda.
Refrigerar 20’ en la nevera.
Hacer bolitas de masa y rebozar con Cacao en Polvo Dr. Oetker.
Refrigerar hasta el momento de servir.
