Tarta de Chocolate y Frambuesa

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Nuestra Tarta de Chocolate Estilo Francés es perfecta para lucirse con un postre rápido, bonito y sobre todo, delicioso.

12 raciones

Nivel medio 20 Minutos

Instrucciones

Instrucciones

Para la receta Tarta de Chocolate y Frambuesa

Utensilios:

Cuencos
varillas eléctricas
Espátula
molde redondo de 24cm Ø
bandeja del horno

Para la tarta:

1 paquete de Preparado para Tarta de chocolate Dr. Oetker
125 g mantequilla o margarina
3 huevos
1 bote de Spray antiadherente Dr. Oetker

Para la decoración:

300 g Ganache de Chocolate
200 g frambuesas frescas

preparation

Preparación

Antes de empezar

1

Precalentar el horno: Eléctrico:200°C (arriba y abajo) • Ventilación:180 °C • Gas: posición 3-4

2

Engrasar el molde con Spray Antiadherente Dr. Oetker

3

Derretir la mantequilla o margarina en un cazo

Para hacer la tarta

4

Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco.

5

Añadir la mantequilla derretida y los huevos y batir todo con varillas eléctricas hasta obtener una masa homogénea.

6

Verter la masa en el molde preparado y repartirla uniformemente.

Horneado

7

Colocar la bandeja en la parte inferior del horno y hornear durante aprox. 18 - 20 minutos.

8

La tarta está lista cuando al introducir un palillo no quedan restos de masa enganchados.

9

Después de hornear dejar reposar 10 minutos. Desmoldar y dejar enfriar por completo

La decoración

10

Preparar la ganache y dejar reposar 10 minutos, hasta que la mezcla tome temperatura ambiente.

11

Verter la ganache sobre el pastel y esparcir con una espátula

12

Decorar con las frambuesas frescas

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