Para la receta Panna Cotta con frutos rojos
cazo | |
batidora eléctrica con varillas metálicas | |
moldes individuales de flan (125 ml) o 4 vasitos |
1 sobre de | Preparado para Panna Cotta Dr. Oetker |
250 ml | leche |
250 ml | nata para montar |
80 g | frambuesas o fresones frescos |
En un cazo, verter la leche y la nata y llevar a ebullición.
Retirar del fuego, verter el contenido del sobre, remover bien y colocar de nuevo en el fuego. Dejar hervir la mezcla durante 2 minutos sin dejar de remover.
Retirar la Panna Cotta del fuego y verterla en 4 moldes individuales o en 4 vasos.
Dejar enfriar 10 minutos y guardar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
Desmoldar la Panna Cotta sobre un plato y decorar con la salsa del envase y frambuesas y fresones al gusto.
Puedes servir la panna cotta desmoldada sobre un plato o utilizar vasos y copas diferentes. ¡Sácale provecho a la cristalería!
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