Coloca en cada vasito, primero un bizcocho de soletilla partido por la mitad, luego una cucharada de la crema de mascarpone, y nuevamente otro bizcocho de soletilla y otra cucharada de crema mascarpone. Dejar un poco espacio en el borde para poder echar el shot de café.

Pon el vasito de café debajo de la cafetera y haz el shot de café directamente encima del vaso, sobre el hueco.

Terminar el postre con un poco de cacao en polvo espolvoreado por encima.