Muñecos de jengibre esqueleto
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Muñecos de jengibre esqueleto
Utensilios:
| cazo | |
| batidora eléctrica con varillas metálicas | |
| bol | |
| bandeja del horno | |
| molde de diámetro 18-20 cm desmontable |
Ingredientes:
| 125 g | mantequilla |
| 90 g | azúcar moreno |
| 140 g | sirope de arce o de maiz (de venta en grandes superficies o tiendas de dietética) |
| 325 g | harina |
| 10 g | jengibre en polvo |
| cucharada de café de | Levadura Ecológica Dr. Oetker |
| 1 paquete de | Lápices Pasteleros sabor Chocolate Dr. Oetker |
preparation
Preparación
Preparación de la masa
Introducir la mantequilla reblandecida en un cuenco, agregar el azúcar y batir con unas varillas hasta obtener una crema.
Añadir el sirope, la harina, el jengibre y la levadura y mezclar con las manos hasta obtener una masa homogénea.
Dejar reposar tapado en la nevera unos 15 minutos.
Extender la masa sobre una superficie lisa enharinada con un rodillo en un grosor de 4 mm.
Cortar galletas en forma de hombrecito y disponerlas en una placa de horno cubierta con papel sulfurizado.
Horneado
Cocerlas en el horno, precalentado a 190ºC, durante 10 minutos. Repetir la operación con la masa sobrante.
Dejar enfriar las galletas.
Decorar la superficie de las galletas con los lápices pasteleros como si de esqueletos se tratara.
Declaración nutricional Muñecos de jengibre esqueleto
| Per Serving | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Valor energético |
0
kJ
0 kcal |
0
kJ
0 kcal |
| Grasas | 0.06 g | 0.20 g |
| Hidratos de carbono | 0.06 g | 0.20 g |
| Proteina | 0.06 g | 0.20 g |