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Muñecos de jengibre esqueleto

Las típicas galletas de jengibre de Navidad se adelantan con esta receta al 31 de Octubre para celebrar la Noche de Halloween.

20 - 25 raciones

Nivel fácil 45 Minutos

Instrucciones

Instrucciones

Para la receta Muñecos de jengibre esqueleto

Utensilios:

cazo
batidora eléctrica con varillas metálicas
bol
bandeja del horno
molde de diámetro 18-20 cm desmontable

Ingredientes:

125 g mantequilla
90 g azúcar moreno
140 g sirope de arce o de maiz (de venta en grandes superficies o tiendas de dietética)
325 g harina
10 g jengibre en polvo
cucharada de café de Levadura Ecológica Dr. Oetker
1 paquete de Lápices Pasteleros sabor Chocolate Dr. Oetker

preparation

Preparación

Preparación de la masa

1

Introducir la mantequilla reblandecida en un cuenco, agregar el azúcar y batir con unas varillas hasta obtener una crema. 

2

Añadir el sirope, la harina, el jengibre y la levadura y mezclar con las manos hasta obtener una masa homogénea. 

3

Dejar reposar tapado en la nevera unos 15 minutos. 

4

Extender la masa sobre una superficie lisa enharinada con un rodillo en un grosor de 4 mm. 

5

Cortar galletas en forma de hombrecito y disponerlas en una placa de horno cubierta con papel sulfurizado.

Horneado

6

Cocerlas en el horno, precalentado a 190ºC, durante 10 minutos. Repetir la operación con la masa sobrante. 

7

Dejar enfriar las galletas. 

8

Decorar la superficie de las galletas con los lápices pasteleros como si de esqueletos se tratara.

Declaración nutricional Muñecos de jengibre esqueleto

Per Serving Per 100 g / ml
Valor energético 0 kJ
0 kcal
0 kJ
0 kcal
Grasas 0.06 g 0.20 g
Hidratos de carbono 0.06 g 0.20 g
Proteina 0.06 g 0.20 g