Para la receta Galletas de Avena Exprés
Cuencos | |
Cuchara de madera | |
bandeja del horno | |
Papel Vegetal |
90 g | mantequilla |
1 | huevo |
50 g | azúcar |
100 g | azucar moreno |
5 ml | Aroma natural vainilla de Madagascar Dr. Oetker |
4 g | sal |
40 g | harina |
30 g | Almendras molidas Dr. Oetker |
135 g | copos de avena grueso |
5 g | Levadura Ecológica Dr. Oetker Ecológica Dr.Oetker |
60 g | arándanos (o frutos rojos) Deshidratados |
Precalentar el horno con ventilación arriba y abajo a 180ºC.
Preparar una bandeja con papel vegetal.
Derretir la mantequilla en un cazo pequeño o al microondas.
Colocar la mantequilla derretida, los azúcares, el Aroma Natural de Vainilla de Madagascar y el huevo en un cuenco. Mezclar bien con la cuchara de madera hasta combinar.
Añadir a la mezcla la harina, las almendras molidas, la levadura ecológica, la sal y los arándanos deshidratados. Combinar hasta obtener una masa.
Hacer bolitas del tamaño de pelotas de golf y distribuir en la bandeja para horno preparada, dejando espacio entre sí.
Truco: Puedes hacer las bolitas con una cuchara para helado pequeña, de esta manera todas las galletas saldrán uniformes.
Hornear durante 10’ o hasta que las galletas se hayan expandido y estén doradas por encima.
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