Galletas de Avena Exprés
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Galletas de Avena Exprés
Utensilios:
| Cuencos | |
| Cuchara de madera | |
| bandeja del horno | |
| Papel Vegetal |
Para las Galletas:
| 90 g | mantequilla |
| 1 | huevo |
| 50 g | azúcar |
| 100 g | azucar moreno |
| 5 ml | Aroma natural vainilla de Madagascar Dr. Oetker |
| 4 g | sal |
| 40 g | harina |
| 30 g | Almendras molidas Dr. Oetker |
| 135 g | copos de avena grueso |
| 5 g | levadura Ecológica Dr.Oetker |
| 60 g | arándanos (o frutos rojos) Deshidratados |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Precalentar el horno con ventilación arriba y abajo a 180ºC.
Preparar una bandeja con papel vegetal.
Derretir la mantequilla en un cazo pequeño o al microondas.
Para hacer las galletas
Colocar la mantequilla derretida, los azúcares, el Aroma Natural de Vainilla de Madagascar y el huevo en un cuenco. Mezclar bien con la cuchara de madera hasta combinar.
Añadir a la mezcla la harina, las almendras molidas, la levadura ecológica, la sal y los arándanos deshidratados. Combinar hasta obtener una masa.
Horneado
Hacer bolitas del tamaño de pelotas de golf y distribuir en la bandeja para horno preparada, dejando espacio entre sí.
Truco: Puedes hacer las bolitas con una cuchara para helado pequeña, de esta manera todas las galletas saldrán uniformes.
Hornear durante 10’ o hasta que las galletas se hayan expandido y estén doradas por encima.
Puedes hacer las bolitas de las galletas y congelarlas así durante 3 meses. Cuando quieras hornearlas no tienes más que sacarlas del congelador, colocarlas en una bandeja para horno con papel vegetal y hornear.
Productos utilizados Dr. Oetker
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