Flan de turrón con almendras crocanti
Ingredientes
Ingredientes
Para la receta Flan de turrón con almendras crocanti
Para el flan:
| 1 sobre de | Preparado para Flan clásico Mandarin |
| 500 ml | leche |
| 150 g | turrón blando |
Para el caramelo líquido:
| 5 cucharadas soperas de | agua +1 extra |
| 5 cucharadas soperas de | azúcar |
Para la decoración:
| 1 paquete de | Almendras crocanti Dr.Oetker |
| 1 paquete de | Coraz. y Estrellas de Choc. Dr. Oetker |
Utensilios:
| flaneras | |
| Un cazo |
preparation
Preparación
El caramelo
Verter 5 cucharadas soperas de azúcar y 5 de agua en un cazo pequeño. Calentar 1 o 2 minutos hasta obtener un caramelo rubio. Truco: añade una última cucharada de agua para licuar el caramelo. Una vez listo, verter en los moldes y repartirlo rellenando el fondo.
El flan
Verter una parte de la leche en un cazo y añadir un sobre de flan Mandarín hasta que se disuelva sin dejar grumos. A continuación, añadir el resto de la leche, el azúcar y los trocitos de turrón. Disolver sin dejar de remover llevándolo a ebullición.
Enfriado
Retirar el cazo del fuego y repartir la mezcla en los distintos moldes sobre el caramelo. Dejar enfriar 10 minutos a temperatura ambiente y después 2 horas en la nevera.
Decoración
Desmoldar y decorar con Almndras Crocanti y Corazones y Estrellitas de Chocolate Dr. Oetker.
nutritional.information.for.the.recipe Flan de turrón con almendras crocanti
| per.serving | per.100g.ml | |
|---|---|---|
| recipe.nutrition.energy |
0kJ 0kcal |
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| recipe.nutrition.fat | 0.00g | 0.00g |
| recipe.nutrition.carbohydrate | 0.00g | 0.00g |
| recipe.nutrition.protein | 0.00g | 0.00g |
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