Brownies de San Valentín
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Brownies de San Valentín
Utensilios:
| cazo | |
| varillas manuales | |
| bandeja del horno | |
| Cortapastas en forma de corazón (de aprox. 3-4cm) |
Para la masa:
| 1 paquete de | Preparado para Brownies Dr. Oetker |
| 100 g | mantequilla o margarina |
| 3 | huevos |
| 50 ml | agua |
Para la nata de frasa:
| 250 ml | nata para montar |
| 7 cucharadas soperas de | mermelada de fresa |
| 1 sobre de | Natafix Dr. Oetker |
Para la decoración:
| 1 paquete de | Lápices pasteleros de colores Dr. Oetker |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Precalentar el horno: Eléctrico .160°C (arriba y abajo) • Ventilación 140°C • Gas: posición 1-2
Derretir la mantequilla o margarina en un cazo.
Preparación de la masa
Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco.
Añadir la mantequilla o margarina derretida, los huevos, el agua y mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.
Horneado
Verter la masa en el molde, repartirla uniformemente. Reservar los trocitos de chocolate para otra receta.
Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox. 40 minutos.
Después de hornear dejar reposar 10 minutos.
La decoración
Montar la nata con un sobre de Natafix y la mermelada de fresa.
Cortar los Brownies en 8 trozos (primero el lado más largo por la mitad y después el otro lado en 4).
Cortar cada trozo de Brownies horizontalmente por la mitad.
Con la ayuda de cortapastas en forma de corazón, sacar un corazón de cada tapa. Reservar los corazones sacados por separado.
Extender la nata de fresa sobre las partes inferiores y volver a juntar las 2 mitades de los 8 trozos.
Pintar los corazones sobrantes con lápices pasteleros y servir al lado de los Brownies.
