Granola de Cacao

Precalentar el horno a 150ºC con ventilación arriba y abajo.

Preparar una bandeja para horno con papel vegetal en la base.

En un cuenco mezclar con varillas el aceite de coco, la miel, el cacao en polvo Dr. Oetker y la sal.

En otro cuenco mezclar los copos de avena, las nueces, las almendras y el coco rallado. Añadir la mezcla de ingredientes húmedos y mezclar con espátula.

Esparcir la mezcla en la fuente para horno y hornear durante 20’ mezclando cada 5’ para lograr un tostado uniforme.

Dejar enfriar por completo y guardar en un recipiente hermético.