
Colocar la nata para montar y la leche condensada en un cuenco.
Abrir la vaina de vainilla por la mitad, y raspar las semillas. Añadir las semillas al cuenco con la nata y la leche condensada.
Batir con varillas eléctricas hasta que la nata esté espesa, pero no monte por completo, unos 5’.
Verter la mezcla en un molde hermético y llevar al congelador al menos 2 h.
Retirar el helado 10’ antes de servir.
Derretir el Chocolate Negro para Repostería Dr.Oetker en agua caliente o unos segundos en el microondas.
Bañar los bordes de los cucuruchos con el chocolate derretido y espolvorear con el mix rainbow.
Colocar los cucuruchos de manera vertical en vasitos para dejar secar a temperatura ambiente hasta que el chocolate endurezca.
Servir el helado en los cucuruchos decorados.
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