Galleta Gigante Dr. Oetker & Lacasitos

Precalentar el horno a 180ºC con ventilación arriba y abajo.

Calentar la sartén a fuego bajo y colocar la mantequilla directamente en la sartén hasta que esté derretida.

En un cuenco colocar la mantequilla derretida, el azúcar moreno, el azúcar blanco, el aroma de vainilla y el huevo. Mezclar todo con varillas hasta combinar los ingredientes.

Añadir la harina, el bicarbonato y la Levadura Dr. Oetker y volver a mezclar todo con espátula.

Esparcir la mezcla en la sartén donde derretimos la mantequilla y colocar los Lacasitos por encima.

Hornear durante 15’ hasta que esté dorada por fuera, pero estará blandita por dentro.

Cortar en porciones como si fuese una pizza.