Cookie Mix Casero
Colocar en el frasco todos los ingredientes en el siguiente orden: la harina, la levadura, la sal, el azúcar moreno, el azúcar blanco y las perlitas de chocolate negro.
Cerrar herméticamente y terminar con un lazo.
Añadir en una tarjetita los ingredientes y procedimiento para terminar las galletas.
Precalentar el horno a 180ºC con ventilación arriba y abajo.
Preparar una bandeja para horno con papel vegetal.
Derretir la mantequilla en un cazo pequeño o al microondas.
Vaciar el contenido del bote en un cuenco y añadir la mantequilla y el huevo.
Mezclar todo con cuchara de madera.
Hacer bolitas y colocar en una bandeja para horno con unos 5 cm de separación entre ellas, ya que al hornearlas se irán expandiendo.
Hornear durante 12’ o hasta que los bordes estén dorados.
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