Corona de Cookies

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¡Estamos seguros de que impresionaras a toda tu familia si preparas esta corona de cookies como centro navideño!

16 raciones

Nivel medio 30 Minutos

Instrucciones

Instrucciones

Para la receta Corona de Cookies

Utensilios:

Un Cuenco
Cuchara de madera
bandeja del horno
Papel Vegetal
Rodillo

Para las Cookies:

1 pack de Las dulces galletas de Navidad
60 g mantequilla
1 huevo
50 g almidón de maiz

preparation

Preparación

Antes de empezar

1

Precalentar el horno a  170ºC con ventilación arriba y abajo

2

Derretir la mantequilla en un cazo pequeño o unos segundos al microondas.

Para las galletas

3

En un cuenco coloca el contenido del envase del mix de galletas Dr. Oetker.

4

Añade el huevo y la mantequilla derretida.

5

Mezclar todo con una cuchara de madera hasta obtener una masa. Tapar y dejar reposar en nevera durante 10’.

6

Estirar  la masa con un rodillo de cocina hasta alcanzar unos 5 mm de espesor.

7

Utilizar los cortadores de galletas que vienen en el kit para cortar las galletas.

8

Colocar las galletas en la bandeja para horno con papel vegetal y hornear 12’.

9

Dejar enfriar.

Para la decoración

10

Espolvorear una superficie lisa con almidón de maíz y estirar el fondant con el rodillo de cocina hasta que tenga unos 2 mm de espesor.

11

Cortar las galletas utilizando los mismos cortadores de las galletas.

12

Pegar el fondant sobre las galletas utilizando un poco de agua y alisar con la palma de la mano.

13

Hacer diseños utilizando los lápices pasteleros que vienen con el kit y las bolitas doradas y plateadas.

14

Disponer las galletas en un plato o bandeja redonda en forma de corona.

15

Terminar con un moño de raso para decorar la corona.

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