Bombones de mazapán

Preparar un rico mazapán es tan fácil como mezclar y amasar almendra molida y azúcar glas. Personalízalos con la decoración de Dr. Oetker. ¿Te apuntas?

10 - 12 unidades de

Nivel fácil 30 Minutos

Instrucciones

Instrucciones

Para la receta Bombones de mazapán

Utensilios:

Bandeja del horno
Un rodillos
1 hoja de Hojas de papel sulfurizado (de horno)

Ingredientes:

125 g Almendras molidas Dr. Oetker
100 g azucar glas
2 yemas de huevo
Una gota de Aroma de Vainilla Dr.Oetker
1 sobre de Cobertura Negra Dr. Oetker
1 caja de Corazones de chocolate Dr. Oetker
1 paquete de Cobertura Dúo Dr. Oetker

preparation

Preparación

Preparación de la masa

1

Mezclar almendra molida y el azúcar y amasar hasta obtener a una pasta elástica. 

2

Formar un rectángulo de 2 cm. de grosor y dejar reposar unos 10 minutos para que sea más fácil de cortar. 

3

Cortar el mazapán en cuadrados idénticos.

La decoración

4

Colocar la bolsa de la cobertura negra en el microondas, y calentarla durante 1 minuto a 360W. (No exceder de 360W de potencia). El preparado está listo cuando se vuelve líquido. Si no se ha fundido del todo, calentarlo durante otro minuto. ¡Precaución! El producto puede quemar. 

5

Verter la cobertura líquida en un bol pequeño y bañar lo cuadrados de mazapán uno a uno. 

6

Disponerlos sobre una hoja de papel sulfurizado a medida que estén listo y decorarlos con las decoraciones al gusto antes de que se endurezcan.

Extras

7

Podéis decorar los bombones como más os guste. Con decoraciones más infantiles pueden ser un detalle perfecto para una fiesta de niños.

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