Flag

Cupcakes San Valentín

12 raciones
Fácil
40
Haz que se enamoren aún más de ti con estos cupcakes. Rellenos de amor y dulzura, ¡perfectos para el día de San Valentín!
Ingredientes de la receta
Modo de preparación
Picture -
Picture -
VALORA ESTA RECETA
¿Te ha gustado esta receta?

Recetas similares

Picture - Hero image
Utensilios
Utensilios
cazo
batidora eléctrica con varillas metálicas
bandeja del horno

Ingredientes de la receta

Para la masa
Preparado para Muffins Dr. Oetker
125 gmantequilla o margarina
2huevos
75 mlleche o agua
60 gnueces de macadamia
60 gpepitas de chocolate blanco
Para la trufa montada
1 bote deDecomagia Chocolate Dr. Oetker
250 mlnata para montar
100 gchocolate fondant
30 gazúcar

Ver los productos

Picture - Decomagia Chocolate Dr. Oetker

Antes de empezar

1

Precalentar el horno: Eléctrico: 175ºC( arriba y abajo). Ventilación: 170ºC. Gas: posición 2-3. 

2

Poner los 12 moldes de papel sobre la bandeja del horno.


Preparación de la masa
3

Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada para cupcakes en un recipiente seco. 

4

Añadir la leche, los huevos, la mantequilla o margarina a temperatura ambiente y mezclar con una batidora con varillas metálicas durante 2 minutos a máxima velocidad.


Horneado
5

Con la ayuda de 2 cucharas soperas, repartir la masa en los 12 moldes. 

6

Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox 20 - 25 minutos. 

7

Después de hornear dejar enfriar los cupcakes 10 minutos antes de decorar.


La decoración
8

Introducir la nata en un cazo con el azúcar y calentar hasta la ebullición. 

9

Verter en un bol con el chocolate troceado y remover hasta obtener una crema lisa y homogénea. 

10

Dejar enfriar en el frigorífico 3-4 horas como mínimo. 

11

Verter la mezcla en un bol alto y montar con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta obtener una trufa densa como la nata. 

12

Introducir la crema en una manga pastelera con la boquilla rizada y decorar parte de los cupcakes. 

13

Terminar con granillo de Decomagia Chocolate, banderitas y las bases de cartón rojas con corazones recortados.


Extras

El rojo pasión del molde de cartulina acentúa el efecto. Esperemos que te guste. ¡mucho!