Tarta de queso 2 en 1

Instrucciones de preparación - PREPARACIÓN PARA HORNEAR AÑADIR: 500 de queso crema, 200 ml de nata para montar, 75 g de mantequilla. PREPARAR LA BASE DE GALLETA: Montar el molde y colocarlo sobre una bandeja de horno. Derretir la mantequilla a fuego moderado, retirar del fuego, agregar el preparado para la base de galleta y mezclar bien. Extender sobre el molde presionando bien con una cuchara para obtener una base uniforme y compacta. Si se desea crear una cesta con un borde de 1 cm aproximadamente. Meter en la nevera durante al menos 10 minutos. PREPARAR EL PASTEL: En un bol alto verter la nata junto con el queso crema y batir con batidora eléctrica a baja velocidad no más de 30 segundos. Incorporar el preparado para el pastel con una cuchara y mezclar hasta que quede suave. Extender la mezcla sobre la base de galleta y nivelar. Hornear durante 1 hora en horno precalentado a 160°C. Horno eléctrico: nivel inferior 160°C; horno de convección: nivel inferior 150°C; horno a gas: nivel medio 170°C. Dejar enfriar y después meter en la nevera. El pastel de queso alcanza la consistencia adecuada después de 2 horas en la nevera. Antes de servir, desmoldar con un cuchillo húmedo.