Muffins de manzana y almendras

Los Muffins Dr.Oetker son como los buenos libros de cocina que siempre deben estar a mano para tener grandes resultados. ¡Y son tán fáciles de preparar!

12 raciones

Nivel fácil 35 Minutos

Instrucciones

Instrucciones

Para la receta Muffins de manzana y almendras

Utensilios:

Para un resultado perfecto colocar los moldes en una bandeja de magdalenas.
batidora eléctrica con varillas metálicas
bol
bandeja del horno
Moldes para muffins

Para la masa:

Preparado para Muffins Dr. Oetker
150 ml aceite de girasol o de oliva
2 huevos
100 ml leche
70 g Almendras en láminas Dr. Oetker
2 manzanas
2 gotas de Aroma de Limón Dr. Oetker

preparation

Preparación

Antes de empezar

1

Precalentar el horno: Eléctrico 180°C (arriba y abajo) • Ventilación 160 °C • Gas: posición 2-3 

2

Poner los 12 moldes de papel sobre la bandeja del horno.

Preparación de la masa

3

Pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en dados pequeños. 

4

Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. 

5

Añadir el aceite, los huevos, la leche y las 2 gotas de aroma de limón y mezclar con una batidora con varillas metálicas durante 2 minutos a máxima velocidad. 

6

Añadir la manzana y la mitad de las almendras laminadas y remover la masa. 

7

Guardar las pepitas de chocolate del preparado para Muffins para otra ocasión. (p.ej. añadirlas a la masa del preparado para Bizcocho Dr. Oetker).

Horneado

8

Con la ayuda de 2 cucharas soperas, repartir la masa uniformemente en los 12 moldes. 

9

Espolvorear con el resto de las almendras. 

10

Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox. 18 - 20 minutos. 

11

Después de hornear dejar enfriar los muffins 10 minutos.

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