Tarta de Cumpleaños
Ingredientes
Ingredientes
Para la receta Tarta de Cumpleaños
Utensilios:
| Un cazo | |
| Una | batidoras eléctricas con varillas metálicas |
| Bandeja del horno | |
| Molde de 24-26 cm de diámetro | |
| Una pizca de | harina |
Para la masa:
| 1 paquete de | Preparados para Bizcocho Dr. Oetker |
| 80 g | mantequilla o margarina |
| 4 | huevos |
| 2 cucharadas soperas de | agua |
Para la decoración:
| 250 g | mermelada de frambuesa o fresa |
| 1 paquete de | Decoración Negra Dr. Oetker |
| 1 bote de | Bolitas de colores Dr.Oetker |
| 1 bote de | Letras y Números de Chocolate Dr. Oetker |
| Azucar Glas Dr. Oetker | |
| Velitas felicidades Dr. Oetker |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Precalentar el horno: Eléctrico:175°C (arriba y abajo) • Ventilación: 165 °C • Gas:posición 2-3 • Engrasar el molde con mantequilla o margarina y seguidamente espolvorear con harina, eliminando el exceso. • Derretir la mantequilla o margarina en un cazo.
Preparación de las masa
Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. • Añadir a la mezcla preparada los huevos y el agua y batir con una batidora eléctrica con varillas metálicas durante aprox. 4 minutos a máxima velocidad, hasta obtener una masa suave y homogénea. • Agregar la mantequilla o margarina derretida y volver a batir la masa a velocidad mínima.
Horneado
Verter la masa en el molde y repartirla uniformemente. • Colocar la bandeja en la parte inferior del horno y hornear durante 40 - 50 minutos. • El bizcocho está listo cuando al introducir un palillo no quedan restos de masa enganchados. • Después de hornear dejar reposar 10 minutos y desmoldar.
La decoración
Cortar el bizcocho horizontalmente por la mitad. • Extender la mermelada sobre la parte inferior del bizcocho y volver a juntar las dos mitades. • Colocar la bolsa de la cobertura sabor chocolate en el microondas, y calentarla durante 1 minuto a 360W. (No exceder de 360W de potencia). El preparado está listo cuando se vuelve líquido. Si no se ha fundido del todo, calentarlo durante otro minuto. ¡Precaución! El producto puede quemar. • Verterla sobre el bizcocho y extenderla con una espátula. • Decorar los bordes de la tarta con bolitas de colores y azúcar glas (del preparado para Bizcocho) y colocar encima las velitas y letras y números de chocolate.
Extras
Puedes sustituir 80 g de mantequilla o margarina por 100 ml de aceite de girasol o aceite de oliva.
Productos utilizados Dr. Oetker
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