Tarta de Cumpleaños
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Tarta de Cumpleaños
Utensilios:
| cazo | |
| batidora eléctrica con varillas metálicas | |
| bol | |
| bandeja del horno | |
| molde redondo de 24cm Ø |
Para la masa:
| 1 paquete de | Preparados para Bizcocho Dr. Oetker |
| 80 g | mantequilla o margarina |
| 4 | huevos |
| 2 cucharadas soperas de | agua |
| Una pizca de | harina |
Para la decoración:
| 250 g | mermelada de frambuesa o fresa |
| 1 paquete de | Cobertura Negra Dr. Oetker |
| 1 bote de | Decomagia Fantasía Dr. Oetker |
| 1 bote de | Letras y Números de Chocolate Dr. Oetker |
| 1 cucharadita de | azúcar glas |
| 1 paquete de | Velitas y bases Dr. Oetker |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Precalentar el horno: Eléctrico:175°C (arriba y abajo) • Ventilación: 165 °C • Gas:posición 2-3
Engrasar el molde con mantequilla o margarina y seguidamente espolvorear con harina, eliminando el exceso.
Derretir la mantequilla o margarina en un cazo.
Preparación de las masa
Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco.
Añadir a la mezcla preparada los huevos y el agua y batir con una batidora eléctrica con varillas metálicas durante aprox. 4 minutos a máxima velocidad, hasta obtener una masa suave y homogénea.
Agregar la mantequilla o margarina derretida y volver a batir la masa a velocidad mínima.
Horneado
Verter la masa en el molde y repartirla uniformemente.
Colocar la bandeja en la parte inferior del horno y hornear durante 40 - 50 minutos.
El bizcocho está listo cuando al introducir un palillo no quedan restos de masa enganchados.
Después de hornear dejar reposar 10 minutos y desmoldar.
La decoración
Cortar el bizcocho horizontalmente por la mitad.
Extender la mermelada sobre la parte inferior del bizcocho y volver a juntar las dos mitades.
Colocar la bolsa de la cobertura sabor chocolate en el microondas, y calentarla durante 1 minuto a 360W. (No exceder de 360W de potencia). El preparado está listo cuando se vuelve líquido. Si no se ha fundido del todo, calentarlo durante otro minuto. ¡Precaución! El producto puede quemar.
Verterla sobre el bizcocho y extenderla con una espátula.
Decorar los bordes de la tarta con bolitas de colores y azúcar glas (del preparado para Bizcocho) y colocar encima las velitas y letras y números de chocolate.
Extras
Puedes sustituir 80 g de mantequilla o margarina por 100 ml de aceite de girasol o aceite de oliva.
Productos utilizados Dr. Oetker
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