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Pana cotta con sirope de chocolate

Es maravilloso lo fácil que es triunfar con Dr.Oetker: Con la nueva Panna Cotta de Dr.Oetker y una rama de Vainilla de Madagascar de Dr.Oetker prepara este postre tradicional de la gastronomía italiana lleno de fans.

4 raciones de

Nivel medio 40 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para la receta Pana cotta con sirope de chocolate

Para la panacota:

1 paquete de Preparado para Panna Cotta Dr. Oetker
500 ml leche (o 250ml de nata líquida + 250ml de leche)
1 rama de Vainilla de Madagascar Dr.Oetker

Para la decoración:

1 bote de Sirope Chocolate Dr. Oetker
Algunas frutas rojas secas (p.ej frambuesas, fresas..)

Utensilios:

Un cazo
Una batidora manual
4 flaneras individuales (aprox. de 150 ml) o una flanera grande

Preparación

Preparación

1

Antes de empezar

Cortar la rama de vainilla longitudinalmente y extraer los granos aromáticos con la ayuda de un cuchillo.

2

Preparación de la masa

En un cazo verter la leche (o la mezcla de leche con nata) y los granos de vainilla y llevar a ebullición. • Retirar el cazo del fuego, verter el contenido del sobre, remover bien y colocar de nuevo en el fuego. Dejar hervir la mezcla durante 2 minutos sin dejar de remover. • Retirar la Panna Cotta del fuego y verterla en los 4 moldes individuales • Dejar enfriar 10 minutos e introducir en la nevera durante aprox. 3 horas antes de servir. • La Panacota se puede conservar en la nevera 3 días como máximo.

3

La decoración

Desmoldar la la Panna Cotta y cubrirla con el Sirope sabor chocolate Dr.Oetker. Decorarla con las frutas rojas frescas. • También puedes usar otros productos de Dr.Oetker para decorar como el Sirope Caramelo estilo Toffee, Almendras Crocanti, Corazones de Chocolate...

Extra:

Esta receta aguanta perfectamente tres días en la nevera, así que puedes prepararla de víspera. Y si tienes la posibilidad de utilizar moldes individuales, para servir las panacota ya emplatadas, mejor que mejor. Con el toque del Sirope sabor chocolate de Dr.Oetker y unas frutas rojas, triunfarás.

Productos utilizados Dr. Oetker

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