Galletas de Pascua
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Galletas de Pascua
Utensilios:
| Rodillo | |
| bandeja del horno | |
| Papel de horno | |
| Cuencos | |
| Cuchara de madera | |
| Pincel | |
| Cuchillo |
Ingredientes:
| 1 paquete de | Deco Cookies Pascua |
| 1 | huevo |
| 60 g | mantequilla o margarina |
| 1 cucharadita de | almidón de maiz |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Derretir la mantequilla en un cazo pequeño o en microondas y reservar.
Precalentar el horno con ventilación arriba y abajo a 170ºC.
Preparar la bandeja con una hoja de papel para horno
Preparación de las galletas
Vaciar el contenido del sobre en un cuenco y añadir un huevo, la mantequilla derretida y mezclar con cuchara de madera hasta obtener una masa. Espolvorear una hoja de papel de horno con harina, colocar la masa y enharinar por encima. Estirar la masa con un rodillo de cocina hasta que tenga 5 mm de espesor. Refrigerar la masa estirada durante 10 minutos.
Cortar la masa con el cortante en forma de huevo y colocar las galletas en la bandeja preparada.
Hornear durante 10’ hasta que las galletas comiencen a dorarse .
Dejar enfriar las galletas antes de decorar.
La decoración
Retirar los fondant de los envases y amasar un poco.
Espolvorear la superficie con un poco de almidón de maíz y estirar el fondant con un rodillo de cocina hasta unos 3 mm de espesor.
Cortar formas de fondant con el cortante de huevo y un cuchillo afilado para hacer los diseños que más te gusten.
Termina las decoraciones con los lápices pasteleros Dr. Oetker
Una vez decoradas las galletas se conservan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 4 o 5 días.