Galletas de árbol básicas (para tarta Mousse de choco)
Ingredientes
Ingredientes
Para la receta Galletas de árbol básicas (para tarta Mousse de choco)
Utensilios:
| 1 hoja de papel sulfurizado (de horno) |
| Bandeja del horno | |
| Un | rodillos |
Ingredientes:
| 125 g | mantequilla o margarina |
| 75 g | azúcar |
| 1 | huevo pequeño |
| 250 g | harina tamizada |
| Una pizca de | sal |
| Una gota de | Aroma de Vainilla Dr.Oetker |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Dejar reblandecer la mantequilla o introducirla unos segundos en el microondas a baja potencia.
Preparación de la masa
En un bol, introducir la mantequilla reblandecida, el azúcar, el aroma de vainilla, el huevo y la harina y amasar hasta obtener una masa homogénea. • Dejar reposar en la nevera envuelta en papel film unos 30 minutos. • Estirar la masa con un grosor de 5 mm. sobre una superficie lisa enharinada y cortar galletas en forma de árbol un poco más altas que la tarta.
Horneado
Colocar las galletas sobre la placa de horno cubierta de papel sulfurizado y cocer en el horno precalentado a 180º C entre 12-15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
La decoración
Colocar alrededor de la tarta de mousse de chocolate.
Extras
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