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Cupcakes San Valentín

Haz que se enamoren aún más de ti con estos cupcakes. Rellenos de amor y dulzura, ¡perfectos para el día de San Valentín!

12 raciones

Nivel fácil 40 Minutos

Instrucciones

Instrucciones

Para la receta Cupcakes San Valentín

Utensilios:

cazo
batidora eléctrica con varillas metálicas
bandeja del horno

Para la masa:

Preparado para Muffins Dr. Oetker
125 g mantequilla o margarina
2 huevos
75 ml leche o agua
60 g nueces de macadamia
60 g pepitas de chocolate blanco

Para la trufa montada:

1 bote de Decomagia Chocolate Dr. Oetker
250 ml nata para montar
100 g chocolate fondant
30 g azúcar

preparation

Preparación

Antes de empezar

1

Precalentar el horno: Eléctrico: 175ºC( arriba y abajo). Ventilación: 170ºC. Gas: posición 2-3. 

2

Poner los 12 moldes de papel sobre la bandeja del horno.

Preparación de la masa

3

Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada para cupcakes en un recipiente seco. 

4

Añadir la leche, los huevos, la mantequilla o margarina a temperatura ambiente y mezclar con una batidora con varillas metálicas durante 2 minutos a máxima velocidad.

Horneado

5

Con la ayuda de 2 cucharas soperas, repartir la masa en los 12 moldes. 

6

Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox 20 - 25 minutos. 

7

Después de hornear dejar enfriar los cupcakes 10 minutos antes de decorar.

La decoración

8

Introducir la nata en un cazo con el azúcar y calentar hasta la ebullición. 

9

Verter en un bol con el chocolate troceado y remover hasta obtener una crema lisa y homogénea. 

10

Dejar enfriar en el frigorífico 3-4 horas como mínimo. 

11

Verter la mezcla en un bol alto y montar con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta obtener una trufa densa como la nata. 

12

Introducir la crema en una manga pastelera con la boquilla rizada y decorar parte de los cupcakes. 

13

Terminar con granillo de Decomagia Chocolate, banderitas y las bases de cartón rojas con corazones recortados.

Extras

El rojo pasión del molde de cartulina acentúa el efecto. Esperemos que te guste. ¡mucho!

Declaración nutricional Cupcakes San Valentín

Per Serving Per 100 g / ml
Valor energético 0kJ
0kcal
0kJ
0kcal
Grasas 0.00g 0.00g
Hidratos de carbono 0.00g 0.00g
Proteina 0.00g 0.00g
Productos utilizados Dr. Oetker

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