Cupcakes Fondant
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Cupcakes Fondant
Utensilios:
| cazo | |
| batidora eléctrica con varillas metálicas | |
| bandeja del horno |
Para la masa:
| 1 paquete de | preparado para Muffins Dr. Oetker |
| 125 g | mantequilla o margarina a temperatura ambiente |
| 2 | huevos |
| 75 ml | leche o agua |
| Una gota de | Aroma de Limón Dr. Oetker |
Para el topping:
| 1 paquete de | Fondant de azúcar Dr. Oetker* |
| 1 paquete de | Colorantes Alimentarios Dr. Oetker |
| 3 cdas de | mermelada (frambuesa, fresa, melocotón...) |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Precalentar el horno: Eléctrico: 175°C (arriba y abajo). Ventilación: 165°C. Gas: posición 2 - 3.
Colocar los 12 moldes de papel sobre la bandeja del horno.
Preparación de la masa
Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada para cupcakes en un recipiente seco.
Añadir la leche, los huevos, la mantequilla o margarina a temperatura ambiente y mezclar con una batidora con varillas metálicas drante 2 minutos a máxima velocidad.
Horneado
Con la ayuda de 2 cucharas soperas, repartir la masa uniformemente en los 12 moldes.
Colocar la bandeja en la parte central del horno y hornear durante aprox 20 - 25 minutos.
Después de hornear dejar enfriar los cupcakes 10 minutos antes de decorar.
La decoración
Teñir el Fondant con los colores deseados, extender parte del Fondant y recortar discos del tamaño de los cupcakes.
Repartir una cucharadita de mermelada sobre los Cupcakes y cubrir con los discos de Fondant.
Recortar letras, números o cualquier dibujo deseado en el Fondant. Para pegarlos sobre los discos de Fondant, humedecer un poco la parte inferior de las figuras recortadas. Listo para servir.
Extras
Para pegar las letras y los números sobre los discos de fondant, tienes que humedecer un poco la parte inferior de las figuras recortadas.