Para la receta Crepes de Salmón
Sartén antiadherente | |
Espátula | |
Un Cuenco | |
Cuchillo |
1 frasco | Crepes Shaker Dr. Oetker |
400 ml | leche |
1 cucharadita de | mantequilla |
100 g | Queso crema |
1 manojo de | Cebollinos |
1 manojo de | Ramitas de eneldo |
1 cda de | alcaparras |
160 g | Salmón en Lonchas Ahumado Club Royal |
Calentar una sartén antiadherente a fuego bajo y derretir la cucharadita de mantequilla.
Picar finamente las hierbas y las alcaparras y mezclar en un cuenco junto con el queso crema.
Agregar la leche al bote de preparado para Crepes Dr. Oetker.
Agitar bien y comprobar que no queden grumos.
Dejar reposar la mezcla unos 5’. Mientras calentar la sartén a fuego bajo.
Derretir un poco de mantequilla en la sartén y retirar el exceso con papel de cocina.
Verter un poco de la mezcla hasta cubrir la base de la sartén.
Cocinar durante un minuto o hasta que el crepe esté dorado y los bordes se despeguen fácilmente
Darle la vuelta y terminar la cocción durante otro minuto.
Esparcir un poco de la crema sobre los crepes y añadir una loncha de Salmón Ahumado Club Royal.
Doblar por los bordes para tener un triángulo y terminar con un poco de hierbas frescas.
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