Cookies de chocolate saludables by Delicious Martha
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Cookies de chocolate saludables by Delicious Martha
Utensilios:
| procesador de alimentos | |
| Cuencos | |
| Cuchara de madera | |
| bandeja del horno | |
| Papel de horno |
Ingredientes:
| 70 g | dátiles deshuesados |
| 60 g | Almendras molidas Dr. Oetker |
| 10 g | cacao en polvo |
| 1 cucharadita de café de | bicarbonato de sodio |
| 25 g | Chocolate negro para cobertura |
| 8 ml | Aroma natural vainilla de Madagascar Dr. Oetker |
| 80 g | Perlitas de Chocolate Dr. Oetker |
| 1 bote de | sirope de chocolate |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Precalentar el horno con ventilación arriba y abajo a 150ºC
Preparar una bandeja para horno con papel antiadherente
Derretir el chocolate cobertura
Para la masa
Colocar en el vaso del procesador de alimentos los dátiles deshuesados, el bicarbonato, el cacao, el chocolate derretido, el aroma natural de vainilla de madagascar y las almendras molidas.
Triturar unos segundos hasta tener una masa integrada. Verter la preparación en un cuenco
Añadir a la preparación los chips de chocolate y mezclar con cuchara de madera.
Horneado
Formar bolitas del mismo tamaño y aplastar ligeramente para darles forma de galleta.
Colocar dejando espacio entre sí en la bandeja para horno preparada.
Hornear durante 14’. Retirar del horno y dejar enfriar.
Decoración
Una vez frías, decorar las galletas con sirope de chocolate
