Café Dalgona
Instrucciones
Instrucciones
Para la receta Café Dalgona
Utensilios:
| varillas manuales | |
| Cuencos |
Para el café:
| 60 g | café soluble |
| 60 g | azúcar moreno |
| 60 ml | agua |
| 10 ml | Aroma natural vainilla de Madagascar Dr. Oetker |
| 600 ml | leche |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Si decides hacerte el café con leche caliente, puedes calentarla previamente en un cazo o microondas y servir en el vaso primero.
Calentar agua hasta llegar al punto de ebullición y reservar
Para el café
En un cuenco colocar el café soluble, el azúcar, el agua caliente y el Aroma Natural de Vainilla de Madagascar.
Comenzar a batir enérgicamente con varillas hasta tener una crema de café espesa y montada, durante unos 3’. Si lo prefieres puedes hacer este paso con varillas eléctricas, sólo tomará 1’.
Verter la leche en el vaso y repartir la espuma de café por encima. Servir inmediatamente.
