Bizcocho Cenicienta
Ingredientes
Ingredientes
Para la receta Bizcocho Cenicienta
Para la masa:
| Preparado para Bizcocho Dr. Oetker | |
| 80 g | mantequilla o margarina |
| 4 | huevos |
| 3 cucharadas soperas de | Aroma Agua de Azahar Dr.Oetker |
Para la decoración:
| 1 bote de | Decomagia Rosa Dr. Oetker |
| 1 paquete de | Lápices Pasteleros sabor Chocolate Dr. Oetker |
preparation
Preparación
Antes de empezar
Precalentar el horno: Eléctrico 175°C (arriba y abajo) • Ventilación 165°C • Gas posición 2-3 • Engrasar el molde con mantequilla o margarina y seguidamente espolvorear con harina. • Derretir la mantequilla o margarina en un cazo. Reservar.
Preparación de la masa
Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. • Batir la mezcla preparada con los huevos y el agua con una batidora eléctrica con varillas metálicas durante aprox. 4 minutos a máxima velocidad, hasta obtener una masa suave y homogénea. • Agregar la mantequilla o margarina derretida y volver a batir la masa a velocidad mínima hasta que la mantequilla quede incorporada a la masa (20 segundos aprox).
Horneado
Verter la masa en el molde y repartirla uniformemente. • Colocar la bandeja en la parte inferior del horno y hornear durante 40-50 minutos. • El bizcocho está listo cuando al introducir un palillo no quedan restos de masa enganchados. • Después de hornear dejar reposar 10 minutos y desmoldar.
La decoración
Recortar una plantilla de cartón en forma de zapato. Disponerla sobre la tarta y espolvorear por encima con el azúcar glas (incluido en el preparado para Bizcocho). • Retirar y decorar con las perlas del Decomagia pegadas con ayuda del lápiz pastelero.
Productos utilizados Dr. Oetker
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